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비타민

필수 영양제 ‘비타민’, 많이 먹는다고 몸에 좋을까? 이제는 중장년층뿐만 아니라 2030세대에게도 사랑받는 비타민. 피로 회복과 건강을 위해 꼭 챙겨 드시는 분들이 많은데요. 오늘은 비타민의 역사부터 종류별 효과와 섭취 시 주의할 점 등 비타민의 모든 것을 알려드리겠습니다. 비타민은 어떻게 발견되었을까? 1492년 콜럼버스에 의해 미 대륙이 발견된 이후, 유럽에는 대서양을 횡단하거나 태평양을 건너는 장거리 항해 배가 크게 늘었는데요. 이때 잇몸에서 피가 나는 괴혈병이나 근육이 약해지는 근육 염증 등으로 사망하는 선원이 늘자, 1747년 영국 해군 의관인 ‘제임스 린드’가 환자들을 6개 그룹으로 분류하여 음식 섭취를 통한 병의 호전에 대해 실험을 하였습니다. 놀랍게도 오렌지와 레몬을 먹은 그룹에 속한 환자들의 상태가 호전되었고, 다른 그룹에도 레몬과 오렌지를.. 2022. 8. 3. 더보기
알면 알수록 몸에 좋은 효능이 겹겹이! 식재료계의 팔방미인, 양파 영하를 밑도는 날씨에 코로나19의 확산세도 꺾일 기미가 보이지 않고 있습니다. 이런 탓에 평범한 일상이 매우 그리워지는데요. 코로나19 때문에 운동은 물론이고 야외 활동까지 자제하는 통에 몸은 점점 더 약해지는 느낌입니다. 이런 여러분을 위해 오늘은 면역력을 높여주는 식품을 소개해 드릴까 합니다. 바로 다양한 요리에 이용되는 ‘양파’인데요. 과연 양파의 어떤 성분이 우리 몸의 건강을 지키는데 도움을 줄까요? ▶ 건강에 도움 주는 성분 가득한 양파 동의보감에서 모든 장기에 이롭다고 극찬한 양파는 각종 볶음요리, 국물 요리는 말할 것도 없고 샐러드나 샌드위치에도 잘 어울리는 식재료계의 팔방미인입니다. 맛도 맛이지만, 알고 보면 양파는 독소 배출 등 건강에 도움을 주는 성분도 가득합니다. 비타민 C, B6, .. 2020. 12. 25. 더보기
피로 해결사 비타민 B군, 다양한 종류만큼 효능도 다양하다! 요즘같이 전 세계가 신종 감염병으로 공포에 휩싸였을 때, 우리가 할 수 있는 일은 무엇일까요? 사회적 거리 두기는 물론이고, 개인적인 건강관리도 중요하겠죠. 이런 시기에는 특히 면역력과 피로 회복이 가장 중요합니다. 면역력을 기르고 피로를 회복하는데 있어 비타민 A, B, C, D, E 그리고 철, 셀레늄, 아연 미네랄과 같은 영양소가 필수인데요. 특히 이 가운데 비타민 B는 심한 피로를 느끼거나 급격하게 체력이 떨어지는 것을 해결해주는 해결사라고 합니다. 우리 몸의 면역력을 높여주고 피로를 빠르게 회복해주는 비타민 B, 과연 무엇일까요? ▶ 비타민 B군 복합체 비타민 B는 우리 몸의 세포 대사에서 아주 중요한 역할을 수행하는 수용성 비타민입니다. 비타민 B는 한때 단일한 비타민으로 알려져 있었으나, 비.. 2020. 6. 5. 더보기
최고의 항산화재 비타민E, 노화방지를 위해 어떻게 섭취해야 좋을까? 여러분은 건강을 관리하기 위해 영양제를 챙겨 드시나요? 약국에서 판매하는 영양제 가운데 잘 팔리는 영양제는 항산화제의 대명사 비타민E와 비타민C라고 합니다. 노화 방지, 피부 미용, 혈액순환 등 비타민E의 효능은 다양한데요. 오늘은 우리 몸의 세포막을 유지하고 노화를 막으며 인체에 유해한 활성산소를 무력화하는 항산화제 비타민 E에 대해 알아볼까 합니다. ▶ 지방의 산화를 막아 세포를 보호하는 비타민E 비타민E는 보통 ‘토코페롤’이라는 성분으로 불립니다. 비타민E는 베타카로틴, 비타민C와 더불어 가장 대표적인 항산화 역할을 하는 영양소인데요. 금속이 처음에는 반짝반짝하다가 점점 산소와 닿아서 녹이 스는 산화 반응이 일어나는 것처럼, 우리 몸도 ‘활성산소’라는 유해분자가 세포들을 산화시켜서 각종 나쁜 반응을.. 2019. 7. 10. 더보기
추워지는 날씨 푸석해지는 피부! 꿀 피부를 되찾아줄 꿀 TIP! 길가에 떨어진 마른 낙엽만큼 피부도 건조해지기 쉬운 ‘가을’입니다. 갑자기 쌀쌀해진 날씨에 피부 트러블을 호소하는 분들이 늘었는데요. 찬바람에 하루가 다르게 탄력을 잃고 하얗게 일어나는 각질 등으로 고민이라면 주목해 주세요. 건조한 가을철 꿀 피부를 되찾는 꿀 팁을 알려 드릴게요! ▶쌀쌀해지는 가을철에는 왜 피부가 건조해지는 걸까? 건조한 가을철 피부는 푸석푸석합니다. 그 이유는 간단한데요. 기온이 낮아지고 찬바람에 노출되면서 피부의 유분과 수분이 줄어들었기 때문입니다. 여름 내내 피부 에너지를 모두 소진한 상태에서 갑작스레 달라진 일교차와 찬 바람, 건조함이라는 적수를 마주하게 된 피부는 자연스레 고통을 호소할 수 밖에 없는데요. 재생력이 떨어진 피부는 쉽게 자극을 받아 건조함과 가려움을 느끼고, 각질.. 2018. 10. 22. 더보기
일교차 심한 가을, 환절기 건강관리 TIP! 유난히 무더웠던 여름이 지나고 가을이 성큼 다가왔습니다. 선선한 바람이 반가운 분들이 많을 텐데요. 하지만 낮과 밤의 기온 차가 큰 환절기엔 건강관리에 특히 유의해야 합니다. 하루에도 큰 폭으로 변하는 기온에 신체리듬이 깨지기 쉽기 때문이죠. 일교차 심한 환절기 건강관리를 위한 꿀 팁을 공개합니다! ▶왜 환절기에는 면역력이 떨어지는 걸까? 면역력은 외부에서 우리 몸에 침입한 세균이나 바이러스 등을 싸워 물리치게 하는 인체 방어 시스템입니다. 면역력이 약해지면 질병에 쉽게 노출되고 이겨내지 못하게 되는데요. 환절기가 되어 급격하게 기온 차가 나게 되면 신체 적응력이 떨어지게 되고, 적정 체온을 유지하기 어려워지면서 바이러스가 몸에 침투하기 좋은 환경이 조성됩니다. 환절기에 면역력을 더 세심하게 챙겨야 하는.. 2018. 9. 17. 더보기
휴가 후 더 피곤한 이유! 여름휴가 후유증 극복 하려면? 휴가를 다녀온 뒤 평소보다 더 피곤하고 무기력해지는 경험, 한 번쯤 있으실 텐데요. 원인은 바로 ‘휴가 후유증’ 때문이라고 합니다. 여름휴가 후 찾아오는 불청객, 휴가 후유증의 증상과 극복방법에 대해 자세히 알려드릴게요! ▶여름 휴가 후유증이란? 휴가 후유증이란 휴가 후의 무기력감과 수면장애, 식욕감퇴 등 업무 의욕을 떨어뜨리는 다양한 증상을 말합니다. 여러 증상이 복합적으로 나타나는 경우도 많은데요. 무엇보다 가장 큰 문제는 불면증 등 수면 밸런스가 깨지는 것인데요. 휴가 기간 동안의 수면습관 때문에 일상생활로 돌아왔을 때 어려움을 겪게 되는 것을 말합니다. 한 취업 포털의 설문조사에 따르면 여름휴가를 다녀온 직장인의 대부분이 여름휴가 후유증을 겪고 있다고 합니다. 설문 응답자들은 ‘여름휴가 후유증을 .. 2018. 7. 31. 더보기
미세먼지 배출을 위한 직장인 착한 세끼 추천! 봄철 미세먼지의 공습이 잇따르고 있습니다. 나날이 잦아지는 발생 빈도와 높아지는 농도로 최근 근심거리를 넘어 사회적 이슈까지 되고 있는데요. 미세먼지가 다양한 만성질환을 일으키는 등 우리 몸에 끼치는 악영향이 많다고 알려지면서 몸 속 미세먼지 배출에 도움이 되는 음식이 인기를 끌고 있습니다. 건강한 봄을 만들어 주는 착한 먹거리에는 어떤 것이 있을까요? ▶미세먼지가 왜 위험한 걸까? 미세먼지가 위험한 이유는 호흡기를 통해 몸 속으로 깊숙이 침투하기 때문입니다. 미세먼지는 머리카락의 20분의 1, 30분의 1에 불과할 정도로 입자 크기가 작아 코 점막에서 걸러지지 않고 폐 속 공기주머니인 ‘폐포’로 들어가게 되고 모세혈관을 통해 혈액에 섞이며 온 몸으로 퍼지게 되는데요. 호흡기를 통해 인체 내에 유입된 미.. 2018. 4. 24. 더보기