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빅맘

주부 9단이 알려주는 만능 양념장 레시피 결혼을 하고 처음 요리를 시작하던 시절, 요리를 하려고 해도 어떤 재료가 들어가는 지, 간단한 양념장은 어떻게 만드는 지 몰라서 쩔쩔 매던 기억이 납니다. 아무래도 처음 살림을 하다 보면 어려운 것 보다 무엇을 어떻게 해야 하는지 몰라서 못하는 경우가 더 많답니다. 특히 요즘같이 연말이 가까워 오면서 송년모임이 잦아지는 시기에는 집으로 사람을 초대할 일이 많아지는데요, 초보 주부에게는 요리를 한다는 것에 대한 부담감이 공포로 다가오기까지 합니다. 하지만 요리도 학습을 통해 배우고 하나씩 경험하다 보면 실력이 향상 된다는 점!! 오늘은 초보 주부들을 위해 미리 만들어 놓은 만능 양념장들로 맛나게 조리하는 방법을 알려드리겠습니다. 자, 고수로 거듭날 준비 되셨나요~? ▶국물의 기본 간을 맞춰주는 만능 혼합장.. 2013.12.13 더보기
연말 여행 추천! 일본 쇼도시마 이색 체험 3가지 일본에서 면적이 가장 작은 가가와 현의 프로젝트 중 하나인 ‘세토우치 국제 예술제’▶(바로가기), 섬과 예술의 융합을 통한 지역 활성화와 바다의 회복을 꿈꾸는 프로젝트인데요. 세토우치 국제 예술제가 펼쳐지는 세토내해의 나오시마, 쇼도시마, 데시마 오기지마의 12개 섬을 연결하는 페리를 타고 섬과 바다를 이어주는 예술제에 다녀왔습니다. 지난 11월 4일로 막을 내린 세토우치 국제 예술제가 열린 쇼도시마의 여행기, 올해가 가기 전에 그 여운을 전해 드립니다! ▶3년에 한 번 12개의 섬이 예술로 대동단결! 세토우치 국제 예술제! 다카마쓰 항에서부터 세토우치를 알리는 깃발들이 보입니다. 쇼도시마(小豆島) 도노쇼 항에 도착하면 제일 먼저 금빛 올리브 화환의 조각을 볼 수 있는데요. 이 작품 제목은 '태양의 선물.. 2013.11.25 더보기
단풍놀이도 식후경!! 단풍 전국지도& 나들이용 영양밥 3선 이제 아침, 저녁으로 쌀쌀한 바람이 부는 가을입니다. 남쪽부터 울긋불긋한 단풍이 물들었다는 소식도 들리고, 하늘은 그 어느 때보다 맑고 푸르러 가족끼리 교외로 나들이 가기에 참 좋은 요즘입니다. 이 맘때부터 10월 중순쯤이면 전국에 단풍이 물들텐데요. 단풍놀이도 식후경!! 가을 나들이에 먹을 것이 빠질 수 없겠죠~?! 오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있으면서도 가족 건강도 챙길 수 있는 나들이용 영양밥을 소개해드리겠습니다. ▶다이어트 하는 엄마를 위한, 단호박영양밥 결혼하기 전 늘씬한 몸매를 자랑하던 박모씨. 하지만 결혼을 하고 아이들을 하나, 둘 낳다보니 자신의 몸을 돌 볼 새가 없습니다. 다시금 예쁜 몸매를 만들고 싶지만 맞벌이하랴 집안일까지 하랴 바쁜 시간에 운동으로 하는 다이어트는 엄두도 안 납니다... 2013.10.08 더보기
서울 추석나들이, 북촌 8경 매력 8가지! 황금 추석, 잘 보내셨나요? 이번 추석은 어느 때 보다 길어서 많은 분들이 여행이나 나들이를 다녀오셨는데요. 혹시 어디도 떠나지 못해 아쉽거나, 추석 내내 집안일하느라 힐링이 필요한 분이 계시다면, 가까운 곳으로 나들이 다녀오세요. 제가 추천하고 싶은 곳은 바로 북촌 8경! 이 북촌 한옥마을은 전통 명절 분위기가 물씬 추석 기념사진 찍기도 좋습니다. 한옥의 아름다움과 골목길의 재미가 어우러지고, 손만두를 비롯한 멋집, 맛집이 많은 곳이죠. 이 독특한 분위기에 여러 드라마, 영화 촬영지로 사용이 되기도 하는데, 얼마 전 원서동 거리에서 드라마 촬영팀을 직접 보기도 했지요. 좋아라 구경하는데, 북촌마을을 순회하는 마을 버스가 오자 촬영팀 스텝 한 분이 손을 번쩍 들더니 “잠시만요! 마을 버스 지나가시겠어요~.. 2013.09.20 더보기
안도타다오와 구사마 야오이의 아트 섬, 나오시마 이야기 오늘 제가 소개해드리고자 하는 곳은 바로 일본의 아트 섬 ‘나오시마’!! 세계적으로 주목받고 있는 현대 아트의 성지입니다. 일본 가가와현에 있는 외딴 섬이지요. 가가와현이라면 잘 모르시겠지만 우동의 본고장 사누키라고 하면 아마도 더 잘 알만한 곳이지요. 다카마츠항에서 페리를 이용하여 나오시마항에 도착하면 빨간 호박 (구사마 야오이 작) 작품이 마중을 나 온 듯 항구에서 기다리고 있습니다. 빛바랜 집들이 예술가들에 의해 현대작품으로 재탄생한 이에(집) 프로젝트도 눈에 띄지요. 안도 타다오의 베넷세 하우스를 비롯해 바다를 캠퍼스 삼아 그린 듯 아름다운 미술관들이 가슴을 설레이게 합니다. 다시 떠올리는 것만으로도 두근거리는 나오시마 이야기, 저와 함께 만나보세요^^ ▶버려진 섬 나오시마가 아트섬이 된 이야기 .. 2013.08.24 더보기
무더운 여름, 홈메이드 음료로 건강지키는 법!! “엄마!! 나 목말라~ 음료수 줘!!” 무더운 여름철, 오늘도 우리 아이는 목이 마르다며 시원한 음료를 찾습니다. 그럴때마다 생수에 얼음을 넣어 주었더니 다른 음료를 찾고… 그렇다고 탄산음료나 과실음료를 주자니 음료 속 첨가물이 아이에게 해가될까 망설여지게 되는데요. 아이를 가진 엄마라면 누구나 한번쯤 이런 경험 있으시죠~? 그래서 오늘은 늘상 마시는 아이스커피, 탄산음료, 쥬스와 같은 음료대신 믿고 마실수 있는 천연 홈메이드 음료를 소개하고자 합니다. 조금만 신경쓴다면 안심하면서 마실 수 있는 건강한 음료를 손쉽게 만들 수 있어요. 더위도 잡고, 건강도 지키는 1석2조 홈메이드 음료 만드는 법!! 지금부터 그 비법을 공개해드립니다. ▶여름철 피로회복을 돕는, 레몬 오미자청!! 여름철이면 가장 많이 마시.. 2013.07.29 더보기
아빠 어디가에 도전하는 엄마표 캠핑요리 더운 날씨에 더욱 지치는 출퇴근길! 사무실에서는 에어콘 바람에 머리가 어지럽습니다. 아스팔트 열기 올라오는 도심 속이 답답하다면 주말에 캠핑 어떠세요? 요즘 아웃도어 열풍에 MBC 예능 ‘아빠, 어디가?’까지 가세하여 요즈음 전국에 캠핑 바람이 불고 있는데요. 캠핑은 주말에 소파를 친구 삼아 누워 있던 아빠들의 숨은 야생본능 마저 되살리는 즐거운 가족 이벤트라고 할 수 있죠. 마침 계절도 딱, 화장한 날씨도 딱! 캠핑을 떠나고 싶은데 어디로 가야 할지 모르신다고요? 캠핑장에서 뭘 해야 할지 생각이 안 나신다고요? 지난 주에 이어 이번 주 아빠 어디가에서 캠핑요리가 나온다고 하는데요. 아빠 어디가에 도전하는 엄마표 2박3일 캠핑요리 레시피~! 더불어 기본적인 캠핑장비가 없더라도 텐트만 있다면 갈 수 있는 .. 2013.06.21 더보기
아빠 어디가 아이들에게 추천하는 어린이날 갈만한 곳 어린이날이 다가오고 있습니다. 아이는 남편 뒤를 졸졸졸~ 뒤를 따라다니면서 몇 주전부터 ‘아빠 어디가?!’를 묻고 있는데요. 아이들에게 ‘어린이 날’은 손을 꼽아가며 기다리는 대 명절이지요. 그냥 지나칠 수 없는 이 날, 사랑하는 아들 딸을 위해 갈 곳은 정하셨나요? 분명 만원 상태가 될 놀이공원, 유원지에서 고생할 생각을 하면, 벌써 눈 앞이 깜깜합니다. 즐겁자고 나온 나들이 길에 지쳐서 눈물의 날이 되기도 하니까요. 아이와 함께 오랫동안 추억될 멋진 어린이날을 위해 빅맘이 어린이날 체험행사 정보를 모아 모아봤어요. 남들이 좋다는 곳이 아니라 우리 아이에게 맞는 장소를 골라야겠죠? 요즘 인기리에 방송되는 MBC 예능이자 재가 특별히 애정하고 있는 방송 ‘아빠 어디가’에 나오는 아이들 유형 별로 어린이 .. 2013.05.03 더보기