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라이프

바쁜 직장인들의 아침을 책임진다! 모닝음료 BEST 3


활기찬 하루는 건강한 아침 식사에서부터 시작된다는 이야기 들어보셨나요? 하지만 바쁜 직장인과 수험생이 있는 가족들은 아침 식사를 챙기기가 무척 어렵죠. 아침 식사 대용으로 손수 쉽게 만들 수 있고 영양도 풍부한 모닝음료를 선택해보면 어떨까요? 우리 가족의 건강을 챙기는 간단 모닝음료 세 가지. 한화생명이 생기 넘치는 아침을 위한 모닝 음료 레시피를 공개합니다. 



▶면역력 UP 그린 스무디 


요즘 할리우드에서는 익히지 않은 신선한 재료를 마시며 건강을 챙기는 '로 푸드 식단'이 유행이라고 합니다. 그중에서도 건강한 다이어트법을 공개해 화제가 되고 있는 모델 미란다 커의 '그린 스무디'가 유명한데요. 번거로운 아침식사를 챙기기 힘들지만, 공복을 견디기 어려운 가족을 위한 모닝 음료 그린 스무디. 가볍고 생기 넘치는 아침을 시작하기 위한 최고의 음료입니다. 


재료

사과 1개 + 바나나 1개 + 케일잎 몇장

(푸른 잎 채소와 구하기 쉬운 과일)


만드는 법

- 사과와 바나나를 적당한 크기로 잘라준다

- 셀러리, 케일 등 푸른 잎 채소를 취향에 맞게 적당량 준비한다

- 위의 재료를 믹서기에 넣고 물 1/3컵을 함께 넣어준다

- 믹서기에 갈아준다. 비타민 K 풍부해 뼈 건강에 좋습니다. 또, 면역력 강화에 도움이 되는 비타민 A도 함유되어 있습니다.



케일의 효능

배춧과에 속하는 채소인 케일은 카로티노이드가 풍부해 암, 눈 질환을 예방해주며 비타민 K 풍부해 뼈 건강에 좋습니다. 또, 면역력 강화에 도움이 되는 비타민 A도 함유되어 있습니다. 



▶영양 빵빵한 두부 견과 음료


아침 공복이 신경 쓰이는 수험생 가족이 있다면, 아침 대용으로 두부 견과 쉐이크가 효과적입니다. 불포화지방산이 많은 두부와 견과류로 속은 든든하게 채우면서 위에 부담도 적은 음료인데요. 체중조절을 위한 간식으로도 사랑받고 있습니다. 


재료

두부 반 모 + 우유 + 각종 견과류 5~6알


만드는 법

- 연두부를 살짝 데쳐 준비한다

- 호두, 검은 콩, 아몬드, 잣 등 각종 볶은 견과류를 준비한다

- 위의 재료를 믹서기에 함께 넣고 우유 적당량을 함께 넣어준다

  (유당 불내증이 있으면 두유로 대체할 수 있다)



두부와 견과류의 효능

두부는 식물성 단백질 음식으로 불포화지방산이 많이 들어있고, 항산화 물질이 풍부해 골다공증 등을 예방합니다. 또, 소화가 쉬워 부담 없는 아침식사 대용으로 안성맞춤. 견과류는 섬유소, 비타민E 등 항산화 영양소가 풍부하며 두뇌활동에 도와주어 수험생 가족이 있는 분들께 특히 좋습니다.



▶비만 예방 아마씨 모닝 음료


씨앗 슈퍼푸드의 인기가 올라가고 있는 요즘. 아마 씨는 많은 사람에게 사랑받는 음식입니다. 이 아마 씨는 '먹는 금'이라는 별명이 있을 정도로 역사가 오래된 슈퍼푸드죠. 아마 씨는 독소 배출, 다이어트 등에 특히 효과가 좋은 것으로 알려져 있는데요. 건강한 체중관리에 관심이 있는 가족을 위해서 아마 씨 모닝 음료를 만들어보면 어떨까요? 


재료

사과 반 알 + 바나나 1개 + 볶은 아마 씨 한 스푼 +아로니아(도는 분말) 한 티스푼


만드는 법

- 사과 반 알과 바나나 1개를 손질해준다

- 볶은 아마 씨와 생 아로니아 10알(또는 아로니아 분말)을 준비한다

- 위의 재료를 믹서기에 함께 넣고 물을 적당량 넣어준다

  (아마 씨의 복용량은 한번에 4~5g을 넘기지 않는 것이 좋습니다)



아마 씨의 효능 

아마 씨는 식이섬유, 토코페롤, 엽산, 미네랄 등 필수 영양소가 많이 함유되어 있습니다. 또, 노화 예방에 좋은 식물성 에스트로겐 성분은 석류의 2700배. 혈액 순환을 개선하고 항암작용을 하며 배변 활동이 원활해져 비만 예방에 효과가 좋습니다. 볶아서 아마 씨 내의 독소가 빼낸 후 섭취해야 하는 것이 특징입니다. 


최근 인기스타들의 일상생활을 보여주는 프로그램이 많아졌는데요. 아침마다 해독주스나 모닝 음료를 직접 만들어먹는 모습을 자주 볼 있습니다. 여러분도 바쁘고 정신없는 아침, 식사를 거르지 말고 모닝 음료로 건강을 지켜보면 어떨까요? 만들기 쉽고 건강한 모닝 음료에 도전해보세요!



김민지